Conocimiento esencial para el fitoterapeuta: identificación de las principales intoxicaciones —vegetales, animales y minerales— y los antídotos específicos que proporciona la naturaleza para contrarrestarlas.
Un antídoto (del griego antídoton = «dado contra») es una sustancia que neutraliza la acción de un veneno o toxina en el organismo. Los antídotos pueden actuar por diversos mecanismos:
Advertencia: La siguiente tabla tiene fines informativos y de referencia histórica. Ante una intoxicación real, lo primero es llamar a emergencias médicas (107 en Argentina) o acudir al centro de salud más cercano. No intente tratar una intoxicación grave sin asistencia profesional.
| Veneno / Intoxicación | Antídoto / Contraveneno | Modo de Empleo |
|---|---|---|
| Ácido sulfúrico, nítrico, clorhídrico | Agua de cal, magnesia calcinada, bicarbonato de sodio | Dar a beber abundante agua con bicarbonato o leche de magnesia. No provocar el vómito. |
| Ácido oxálico (vinagre, ruibarbo, acedera) | Preparados de cal (agua de cal, tiza pulverizada) | Administrar leche o agua de cal para formar oxalato de calcio insoluble. Provocar vómito. |
| Ajenjo (esencia o extractos concentrados) | Infusión de manzanilla, caldo de malvavisco, leche | Beber abundante líquido emoliente. Provocar vómito. Reposo. |
| Alcalinos cáusticos (sosa, potasa, amoníaco) | Jugo de limón, vinagre diluido, ácido cítrico | Administrar ácidos suaves diluidos para neutralizar. Leche. No provocar vómito. |
| Alcohol etílico (intoxicación aguda) | Café fuerte, infusión de té cargado, romero, alcanfor | Estimulantes del sistema nervioso. Carbón activado. Mantener al paciente despierto. |
| Alóe (resina concentrada) | Opio, láudano, infusión de menta | Calmantes intestinales. Reposo abdominal. |
| Arsénico y sus compuestos | Hidróxido férrico (antídoto de Arsenaux), leche, clara de huevo | Provocar vómito inmediato. Dar hidróxido férrico fresco. Leche y claras de huevo. Atención médica urgente. |
| Atropina / Belladona | Infusión de café cargado, tanino (corteza de roble), pilocarpina | Estimular el sistema nervioso. Carbón activado. Lavado gástrico. Atención médica. |
| Belladona y Estramonio | Opio, vinagre, café, tanino | Provocar vómito con agua tibia. Administrar opio para calmar el dolor. Cafeína. |
| Cáñamo índico (Cannabis, hachís) | Infusión de café, alcanfor, baños fríos | Estimular el sistema nervioso. Cafeína. Baños fríos. Ventilación. |
| Cianuro y compuestos cianhídricos | Agua albuminosa (claras de huevo), nitrito de amilo | Emergencia médica absoluta. Administrar nitrito de amilo por inhalación. Respiración artificial. Atención hospitalaria inmediata. |
| Cocaína | Bronuro de potasio, cloral, baños fríos | Sedantes del sistema nervioso. Reposo absoluto. Atención médica. |
| Digital (Cardiotónico) | Tanino (corteza de roble, té), leche, clara de huevo | Provocar vómito. Administrar tanino. Reposo cardíaco. Atención médica urgente. |
| Estricnina / Nuez vómica | Tanino, carbón activado, cloral, cloroformo | Emergencia. Provocar vómito. Carbón activado. Anticonvulsivantes. Atención médica urgente. |
| Fósforo (fósforos, raticidas) | Agua oxigenada, magnesia calcinada, goma arábiga | Provocar vómito. No dar leche ni grasas. Atención médica urgente. |
| Hongos y setas venenosas | Carbón activado, aceite de ricino, leche, atropina | Provocar vómito abundante. Carbón activado. Leche. Atención médica urgente. |
| Jalapa (purgante drástico) | Opio, láudano, infusión de menta, goma arábiga | Calmantes intestinales. Reposo abdominal. Líquidos emolientes. |
| Morfina y opiáceos | Tanino, café cargado, permanganato potásico (lavado gástrico), naloxona | Emergencia. Provocar vómito. Carbón activado. Naloxona es el antídoto específico. Atención médica urgente. |
| Narcóticos en general | Café cargado, vinagre, tanino, agua fría en la cabeza | Estimulantes. Provocar vómito. Mantener despierto al paciente. Atención médica. |
| Opio | Tanino, café, permanganato potásico | Provocar vómito. Carbón activado. Cafeína. Mantener la respiración. |
| Plomo (saturnismo) | Sulfato de magnesia, leche, clara de huevo | Formar compuestos insolubles. Laxante salino. Atención médica prolongada. |
| Ruda (intoxicación por esencia concentrada) | Leche, clara de huevo, goma arábiga | Emolientes. Provocar vómito. Reposo. Atención médica. |
| Sales de cobre (vitriolo azul) | Leche, clara de huevo, agua albuminosa, ferrocianuro potásico | Provocar vómito. Dar abundante leche y claras de huevo. Atención médica. |
| Sales de mercurio (sublimado corrosivo) | Albúmina (clara de huevo), leche, agua albuminosa | Provocar vómito inmediato. Claras de huevo batidas en agua. Leche. Atención médica urgente. |
| Tabaco / Nicotina | Tanino, café, vinagre | Provocar vómito. Carbón activado. Cafeína. Reposo. |
| Venenos animales (ofidios, arácnidos, insectos) | Permanganato potásico (local), amoníaco (local), suero antiofídico específico | Emergencia. Inmovilizar la zona afectada. Suero antiofídico específico lo antes posible. No succionar ni cortar. Atención médica urgente. |
El autor incluye una fórmula clásica de antídoto universal, útil como primera medida en casos de intoxicación por ingestión de venenos de naturaleza desconocida. Esta fórmula combina sustancias que actúan por diferentes mecanismos, ofreciendo una cobertura amplia mientras se recibe atención médica.
Composición:
Preparación: Mezclar íntimamente los tres componentes en un mortero. Conservar en frasco bien tapado y rotulado.
Dosis: Una cucharada de las de café (aproximadamente 5 gramos) en medio vaso de agua tibia. Repetir cada 10-15 minutos hasta que se haya provocado el vómito o hasta recibir asistencia médica.
Mecanismo: El carbón activado adsorbe los tóxicos, la magnesia neutraliza los ácidos y el tanino precipita los alcaloides y los metales pesados.
Importante: El antídoto universal es una medida de primeros auxilios, no un tratamiento definitivo. Siempre debe buscarse atención médica profesional después de su administración. No reemplaza al lavado gástrico ni a los antídotos específicos.